Торта Мока с маскарпоне

Продукти: За блата: 4 яйца, 1ч.ч.захар, 1 бакпулвер, 2ч.ч.брашно, 2 ванилии, 1ч.ч.кафе (готово не сухо) еспресо или нес, 3с.л.какао За сиропиране : 1ч.ч.мляко, 1 к.ч.кафява захар, 2с.л. нес, 2 с.л.какао За крема :300 гр маскарпоне, 400 мл сметана, 1ч.ч. пудра захар, 100 гр бял шоколад , 100 гр черен шоколад

Ягодови скалички

Продукти: Продукти: 2 пакета чаени бисквити 1/2 настърган шоколад 5 с.л. пудра захар 3 с.л. горчиво какао 1кафяна лъжичка инстантно кафе 1ч.ч. смлени орехи 240 гр. меко масло 1 ванилия кора от един лимон 50 -100 гр. прясно мляко десетина ягоди 50 гр. бял шоколад, кокосови стърготини

Рулца Фантазия

Продукти: Блат : 4 яйца 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. брашно , ванилия, лимонова кора, 1 ч.л. бакпулвер 3 с.л. сметана, 3 с.л. олио . Сметана 200мл,1ч.ч. сладко от боровинки, шам фъстък 100гр, бял шоколад 200гр,черен шоколад 100гр,прясно мляко 50мл.

Бавнопечен, маринован свински врат

Продукти: Продукти: 1,5 кг цяло парче свински врат за саламурата: 1л. вода 1/2ч.ч. морска сол дафинов лист черен пипер

Кубчето на Рубик

Продукти: Червено цвекло, картофи, моркови, кисели краставички,грах. За соса: 2-3с.л.грах 2 с.л.ябълков оцет 4-5с.л.зехтин 1ч.л.горчица

Шоколадово суфле по Гордън Рамзи

Продукти: 200 гр.тъмен шоколад 200 гр.масло 4 яйца 140 гр.захар и 40 гр.брашно

"Пияно" пиле

Продукти: 1 цяло пиле (около килограм и половна) 1 кг картофи (всъщност количеството на картофите си е по ваша преценка) 1 пакетче масло 2 с.л. подправка за пиле 1 с.л. червен пипер 1 с.л. прясна или сушена мащерка 250 мл бира

Пържоли в гювеч

Продукти: 1 килограм пържоли сол черен пипер кимион брашно за овалване олио за пържене 4-5 глави лук, нарязан на ситно 300 грама мариновани гъби 1 лимон, обелен и нарязан на шайби 1 ч.ч. вода 1 ч.ч. бяло вино

Салата Капрезе

Продукти: Продукти за 4 порции: 4 средно големи розови домати 400 гр. моцарела зехтин каперси босилек

Рататуи

Продукти: 2 тиквички 2 патладжана 2 глави стар лук 3-4 малки домата 2 червени чушки 250 мл доматено пюре зехтин, сол, розмарин, мащерка и черен пипер на вкус. по желание може да се сложи и пресен чесън