Супа от лапад
принтирай
приготви
добави в любими
Свежа супа от лапад
Продукти
- 1 зеленчуков бульон
- червен пипер на вкус
- черен пипер на вкус
- 0,5 кофичка кисело мляко на стайна температура
- 1 яйце на стайна температура
- 2 моркова
- 1 шепа фиде , или една шепа ориз
- 1 връзка пресен лук
- 200 г лапад
- сол на вкус
Начин на приготвяне
- Нарязвате на ситно лука и морковите и ги слагате да се запържат леко в нагорещено олио.
- Почиствате добре листата лапад, като отстранявате дръжките и по-дебелите „жили“ от листата, след което го нарязвате и го добавяте към морковите и лука, за да се задуши. Към края на задушаването, прибавяме и червения пипер.
- Прибавяме зеленчуковия бульон, разтворен в около 1,5 л гореща вода, сол и черен пипер на вкус, а след като поври 10-тина минути и измитият ориз/фидето и оставяте супата да поври до тяхното сваряване (още около 10-15 минути).
- След това свалете тенджерата от котлона и изчакайте супата да изстине.
- Разбийте добре яйцето и киселото мляко. След като супата от лапад е поизстинала, отделяте няколко черпака бульон от нея и го добавяте малко по малко към разбитите мляко и яйце, като разбърквате старателно. След това я добавете бавно и внимателно в цялата супа. Разбъркайте внимателно и сервирайте.
Катък с печени чушки
Киселото мляко се изцежда. Към киселото мляко се добавя натрошеното сирене. Пиперът се нарязва наситн...
3 Коментара
You actually make it look so easy with your performance but I find this matter to be actually something which I think I would never comprehend. It seems too complicated and extremely broad for me. I'm looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!
สล็อต lsm99
You actually make it look so easy with your performance but I find this matter to be actually something which I think I would never comprehend. It seems too complicated and extremely broad for me. I'm looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!
สล็อต lsm99
You actually make it look so easy with your performance but I find this matter to be actually something which I think I would never comprehend. It seems too complicated and extremely broad for me. I'm looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!
สล็อต lsm99