Ягодови мъфини с овесени ядки и крем Филаделфия
принтирай
приготви
добави в любими
Ягодови мъфини с овесени ядки и крем Филаделфия
Продукти
- 1 пак. ванилия
- 1 яйце
- 50 г какаово масло
- 50 г краве масло
- 250 мл. прясно мляко
- 100 г кафява захар
- 100 г овесени ядки
- 10 г бакпулвер
- 0,5 ч.л. сол
- 160 г брашно
- 160 г ягоди , нарязани на малки парчета
- 1 пак. ванилия
- ягоди , разрязани на две - за декорация
- 100 г пудра захар , пресята
- 60 г краве масло , меко
- 350 г крем сирене Филаделфия
- за крема:
Начин на приготвяне
- Пресяваме брашното със солта и бакпулвера в голяма купа. Добавяме овесените ядки и захарта. Разбъркваме добре.
- В малка касерола смесваме кравето и какаовото масло. Загряваме ги докато се разтопят.
- Отделно разбиваме яйцето с телена бъркалка. Добавяме прясното мляко, разтопените масла и ванилията.
- Течните съставки добавяме към сухите. Разбъркваме за кратко, докато всички продукти се смесят. Добавяме ягодите и отново разбъркваме сместа за кратко.
- Получената смес разпределяме във формички за мъфини и печем в предварително загрята на 190 градуса фурна, за 30 минути.
- След като ги извадим от фурната ги оставяме да се охладят за 10 минути.
- През това време приготвяме крема като разбиваме крем сиренето с маслото докато се образува пухкав крем. Добавяме пудрата захар и ванилията.
- Разбиваме добре.
- Получения крем пълним в сладкарски пош и нанасяме върху охладените мъфини. Отгоре поставяме по една половинка ягода.
Кайсиев сладолед
Разбиваме сметаната на твърд сняг, добавяме останалите продукти и разбиваме добре. Изливаме сместа в ...
Рибена супа с грах
Измиваме, изчистваме и нарязваме картофите, целината, моркова и лука, и леко ги запържваме. Задушавам...