Шоколадово-ягодов шейк

Продукти

  • 100 г шоколад
  • 4 кубчета лед
  • 4 с.л. захар
  • 0,5 лимон
  • 300 мл. прясно мляко
  • 250 г ягоди
  • 20 мл. течна сметана

Начин на приготвяне

  1. Измиваме ягодите и отстраняваме дръжките им. След това ги намачкваме и разбиваме с миксер.
  2. Измиваме лимона и отстраняваме кората му. Добавяме го към ягодовата смес.
  3. След това, на части прибавяме прясното мляко и захарта. Смиламе всичко в блендер.
  4. Добавяме леда и разбъркваме.
  5. Разтапяме шоколада на водна баня. Отстраняваме го от котлона и внимателно добавяме сметаната като разбъркваме леко.
  6. Изсипваме шоколадовата смес в подходяща чаша, след това и ягодовата.
  7. Разбъркваме леко и сервираме.