Шоколадов "Фъч"
Продукти
- 1 пак. ванилена захар
- 70 гр. орехи смлени
- 1 пак. бакпулвер
- 160 гр. брашно
- 3 яйца
- 125 мл. прясно мляко
- 40 гр. какао натурално
- 200 гр. захар
- 200 гр. краве масло
Начин на приготвяне
- В малка тенджерка смесваме маслото, захарта, какаото (предварително пресято) и прясното мляко. Слагаме на котлона и бъркаме, докато маслото се разтопи и сместа заври. Оставяме на котлона да ври 2-3 минути, като непрекъснато бъркаме. Отстраняваме от котлона и отделяме 175 мл. от сместа, които ще са ни необходими за глазурата накрая.
- Вземаме яйцата и отделяме белтъците от жълтъците. Разбиваме белтъците на сняг, заедно с 2 ч.л. захар. Разбиваме жълтъците, добавяме към тях какаовата смес, като разбиваме с миксер на ниска степен. Смесваме брашното с бакпулвера, ванилената захар и орехите. Добавяме ги към какаово-яйчената смес, разбъркваме добре и накрая внимателно добавяме белтъците на сняг. Смесваме много добре тестото. Покриваме тава (най-добре да е с диаметър 26 см.) с хартия за печене и изсипваме тестото в нея.
- Печем в долната половина, на предварително загрята на 180 градуса фурна, за около половин час.
- След като сладкишът изстине, отделяме внимателно от хартията за печене.
- Изстиналата вече глазура размазваме с шпатула върху сладкиша, след което боцваме сладкиша с вилица, за да може глазурата да попие по-добре.
- Сервираме охладен и нарязан на ромбчета.
Празнична погача
Смесваме маята с половината от прясното мляко, щипка сол, захар и малко брашно. Изчакваме докато втас...
Черешова торта
За блата: Разбъркваме в купа брашното, бакпулвера и какаото. Отделно разбиваме яйцата и 200 гр. от за...
1 Коментар
Bamboo flooring has a wide range series like solid, strand woven, engineered, click lock, hand scraped etc. Bamboo floor also has a variety of colors like natural, carbonized, strand natural, strand carbonized, strand tiger. yinai building material, outdoor swim spa, homesun solar, outdoor bamboo decking, bamboo plywood, bamboo veneer, strand woven bamboo flooring, click lock strand woven bamboo flooring, solid bamboo flooring, spc flooring, bamboo flooring supplier, natural bamboo flooring, moso bamboo flooring, bamboo flooring company, disposable reusable bamboo chopsticks, bamboo panels, bamboo lumber, bamboo beam, bamboo flooring