Шоколадов чийзкейк
принтирай
приготви
добави в любими
Шоколадов чийзкейк с крема сирене и черен шоколад
Продукти
- 1 ванилия
- 2 с.л. какао
- 400 гр. заквасена сметана
- 200 гр. захар
- 3 яйца
- 425 гр. крема сирене
- 150 гр. масло
- 250 гр. черен шоколад
- 0,5 ч.л. канела
- 250 гр. какаови бисквити
Начин на приготвяне
- Намазваме тортена форма с откопчаващо се дъно (обвиваме я отвън с поне 5 слоя алуминиево фолио, защото чийзкейкът се пече на водна баня и това предпазва да не влезе вода в него) с разтопено масло.
- Смиламе бисквитите, след което ги разбъркваме с канелата и маслото.
- Получената смес разстиламе като блат във формичката, като притискаме добре с длан.
- Оставяме го 30 минути в хладилника да стегне.
- Разтопяваме шоколада на водна баня.
- Захарта, какаото, сметаната, ванилията и крема сиренето разбиваме до хомогенна смес. Добавяме яйцата едно по едно, като не спираме да разбиваме с миксер. Накрая прибавяме и разтопения шоколад, отново разбърквайки до хомогенна смес.
- Получената смес изсипваме върху охладения блат и слагаме тортената форма на водна баня (тя трябва да покрие около 1/3 от височината й).
- Печем в предварително загрята на 150 градуса фурна, до готовност - около 40 минути или докато се стегне в средата.
- Изключваме печката и го оставяме да изстине в нея.
- След това, преместваме чийзкейка в хладилник за няколко часа.
- Преди поднасяне, го отделяме от формата и по желание го поръсваме обилно с какао.
Меденки
От яйцата, захарта, меда, олиото, содата, канелата, кората на лимона и ванилията, замесваме тесто, ко...
Страхотен Чийзкейк
За основата: натрошаваме бисквитите на дребно, прибавяме разтопеното масло, с което да слепим бисквит...
2 Коментара
Bamboo flooring has a wide range series like solid, strand woven, engineered, click lock, hand scraped etc. Bamboo floor also has a variety of colors like natural, carbonized, strand natural, strand carbonized, strand tiger. yinai building material, outdoor swim spa, homesun solar, outdoor bamboo decking, bamboo plywood, bamboo veneer, strand woven bamboo flooring, click lock strand woven bamboo flooring, solid bamboo flooring, spc flooring, bamboo flooring supplier, natural bamboo flooring, moso bamboo flooring, bamboo flooring company, disposable reusable bamboo chopsticks, bamboo panels, bamboo lumber, bamboo beam, bamboo flooring
Здравейте, няма как да дадем точно време в случая, защото спецификата на този тип десерти не го изисква. "До готовност" в случая, а и попринцип не е неточно. Принципно, всеки обича дадено ястие по различен начин - препечено, леко алангле и т.н.
За тази рецепта, може да проверим готовността, както казва нашата читателка Gena Dimitrova - с клечка за зъби, ако лепне, печем още малко. Стар и изпитан метод.
Ние се стремим, освен снимки на ястията, да Ви поднасяме и вкусни, и точни рецепти. Когато имате въпроси и съмнения - ние сме на разположение по всяко време, затова сме тук.
Но разбра се, всеки трябва да вложи и частица от себе си. Защото там се крие тайната на добрата и вкусна храна!