Close search

Сандвич с поширани яйца и авокадо

3.7
от общо 128 гласа
Време: 15 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4
Сервирай с 10 Чай

Сандвич с поширани яйца и авокадо photo-credit Сандвич с поширани яйца и авокадо

Продукти

Начин на приготвяне

1. Слагаме в предварително загрята фурна намазаните филийки с масло за няколко минути и печем до златисто.

2. В тенджера в вряща вода добавяме 1 с.л. оцет и разбъркваме леко в една посока. Слагаме всяко едно от яйцата поотделно.

3. Когато 4-те яйца са във водата засичаме 1 минута. След като минутата изтече изключваме котлона и слагаме капак, засичаме точно 5 минути и след изтичането им вадим яйцата.

4. В купичка слагаме авокадото и го намачкваме до получаването на каша. Нарязваме си босилека на дребно и го добавяме към авокадото, подправяме със сол и черен пипер.

5. Намазваме всяка филийка с авокадо и отгоре слагаме по 1 поширано яйце, като го поръсваме с малко сол и черен пипер.

Още от : закуски

1 Коментар

  1. Small
    Kyle

    Put the avocado in a bowl and mash it until a paste is formed. Add the finely chopped basil to the avocado, then season with salt and pepper. - what is a leaky home

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност