Close search

Отворен пай с горски плодове

4.3
от общо 128 гласа
Време: 60 мин.
Ниво: средно
Порции: 8

Отворен пай с горски плодове photo-credit Отворен пай с горски плодове

Продукти

Начин на приготвяне

  1. За тестото: с миксер разбиваме на бавни обороти брашното и маслото с щипка сол. Добавяме водата на струйка, без да спираме разбиването. Накрая добавяме яйцето и отново разбиваме. Увиваме тестото в прозрачно фолио и го поставяме в хладилник за 30 минути.
  2. За пълнежа: разбиваме маслото, което трябва да е със стайна температура, след това добавяме захарта и продължаваме да разбиваме. Добавяме брашното и ванилията, а след това и яйцата. Разбиваме до гладкост на сместа.
  3. Разточваме тестото върху набрашнен плот. Намасляваме дълбока керамична форма за пай. Прехвърляме тестото във формата с помощта на точилката. Разстиламе го добре по дъното и стените и изрязваме излишното по краищата. 
  4. Изсипваме пълнежа и го разстиламе. Върху него подреждаме горските плодове, които предварително сме смесили с есенцията ром. Краищата на пая намазваме със сметана. Печем пая в предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 30 минути.
  5. Поръсваме пая с пудра захар и сервираме.

* Ако ви остане тесто, може да го ползвате за друг сладкиш или да го замразите във фризер.

2 Коментара

  1. Small
    MK

    대구출장마사지 24시간 연중무휴 운영, 숙련된 여성 마사지사가 대구 전지역 어디든 신속히 찾아갑니다. 남녀 누구나 원하는 장소에서 프라이빗하게 대구출장안마 전문 대구출장마사지

  2. Small
    Mk

    Excellent beat ! I would like to apprentice whilst you amend your site, how could i subscribe for a blog website? The account helped me a acceptable deal. I have been a little bit familiar of this your broadcast provided shiny transparent idea. mixue88

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност