Козуначени кифлички на Катето
Ниво: лесно
Порции: 6
Кафе
принтирай
приготви
добави в любими
Вкусни козуначени кифлички
Продукти
- 3 г сол
- 3 ванилии
- 1 лимон
- захар за поръсване
- 200 г захар
- 2 с.л. олио
- 6 яйца (отделяме един жълтък за намазване)
- 200 г масло
- 500 мл прясно мляко
- 1 кубче прясна мая (или 7 г суха)
- 1 кг брашно
- 100 г сладко от сливи, или друго гъсто сладко по желание.
Начин на приготвяне
1. Размиваме маята с 1/2 ч.ч. затоплено мляко и малко брашно, една ч.л. захар и оставяме да втаса.
2. Замесваме тестото с пресятото брашно, добавяме маята, разбитите яйца със захарта и ванилията и разтопеното масло, солта, останалото мляко и настърганата кора на лимона.
3. Замесваме меко тесто на топка, поръсваме го с брашно и оставяме да втаса, докато удвои обема.
4. Разделяме тестото на 4-5 топки и ги разточваме на кръг, с дебелина на тестото около 2 см.
5. Разрязваме кръга на 8 триъгълника, всеки с основа около 3 см. Слагаме с лъжичка малко сладко в основата на триъгълника и навиваме.
6. Нареждаме кифличките в тава върху хартия за печене, с разстояние между тях. Оставаме ги да втасат още.
7. Намазваме ги с разбития жълтък и олиото. По желание можем да ги поръсим със захар, филирани или нарязани бадеми или други ядки.
1 Коментар
Bamboo flooring has a wide range series like solid, strand woven, engineered, click lock, hand scraped etc. Bamboo floor also has a variety of colors like natural, carbonized, strand natural, strand carbonized, strand tiger. yinai building material, outdoor swim spa, homesun solar, outdoor bamboo decking, bamboo plywood, bamboo veneer, strand woven bamboo flooring, click lock strand woven bamboo flooring, solid bamboo flooring, spc flooring, bamboo flooring supplier, natural bamboo flooring, moso bamboo flooring, bamboo flooring company, disposable reusable bamboo chopsticks, bamboo panels, bamboo lumber, bamboo beam, bamboo flooring