Киш с броколи и сирене
принтирай
приготви
добави в любими
Ароматен киш с броколи и много сирене
Продукти
- за плънката:
- 60 г краве сирене
- 60 г сирене "пармезан"
- 2 моркова
- 2 скилидки чесън
- 500 г броколи
- 60 г топено пушено сирене
- 60 г синьо сирене
- 200 мл. сметана готварска
- 100 мл. прясно мляко
- 4 яйца
- 1 щипка естрагон
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- за тестото:
- 2 яйце
- 60 г орехи
- 150 г масло
- 250 г брашно
- сол на вкус
Начин на приготвяне
- В голяма купа смесваме продуктите за тестото, без орехите, и ги намачкваме с ръце, докато се получат трохи. Нарязваме и добавяме орехите.
- Замесваме гладко маслено тесто, което завиваме в прозрачно (стреч) фолио и оставяме в хладилник за 20 минути, да стегне.
- След това го разточваме върху фолио и го разстиламе във формата, в която ще го печем. Ако тестото междувременно омекне, е добре да го сложим отново в хладилник за кратко.
- Печем в загрята на 190 градуса фурна за 10 минути, покрито с пергаментова хартия.
- Почистваме и разделяме броколите на розички, и ги бланшираме в кипяща вода със сол за 3–4 минути, след което ги слагаме за секунда в ледена вода и ги отцеждаме.
- Морковите и сирената настъргваме, а чесънът се стриваме на паста.
- В купа разбиваме яйцата, заедно със сметаната, млякото, естрагона, сол и пипер на вкус, и към тях прибавяме сместа със сирената.
- Готовият блат изваждаме от фурната и оставяме да се охлади.
- След това изсипваме плънката, а отгоре разпределяме розичките броколи.
- Печем в загрята на 180 градуса фурна, за около 45–50 минути
Шоколадов мус в портокал
Разбъркваме с тел жълтъците, захарта, какаото и кафето и ги поставяме върху тенджера с вряща вода на ...
Вегетарианска мусака
Загряваме мазнината в тавичката. През това време в купа смесваме и разбъркваме нарязаните на кръгчета...
2 Коментара
Bamboo parquet is the improved version of solid bamboo parquet. It is 3 layers but crosswise structure, which means top layer and bottom layer are in one direction, but middle layer is in another direction, to get the intersection structure. This crosswise structure is more stable than regular bamboo parquet structure. Horizontal Click Lock Bamboo Flooring, Carbonized Click Lock Bamboo Flooring, Natural Click Lock Bamboo Flooring, Vertical Click Lock Bamboo Flooring, Floating Bamboo Flooring, Carbonized Engineered Bamboo Flooring, Natural Engineered Bamboo Flooring, Vertical Engineered Bamboo Flooring, Wide Board Bamboo Flooring, Wide Plank Bamboo Hardwood Flooring, Wide Board Bamboo Flooring, Wide Plank Bamboo Flooring, Havana Bamboo Plywood, Strand Woven 3/4 Bamboo Plywood, Strand Woven Bamboo Panel
Страхотен киш!! Получи се! Много сполучлива рецепта. Особено орехите в блата придават уникален вкус. Благодаря ви!