Черен ориз за гарнитура

3.1

от общо 155 гласа

Време: 30 мин.
Ниво: лесно
Порции: 1

Измиваме ориза (може и да се накисне за 3-4 часа).
Задушаваме го със ситно нарязаният лук, в олио и бяло вино.
Варим го според указанието на етикета (20 – 40 мин.) в зависимост от ориза.
Отстраняваме от огъня и както при ризото добавяме пармиджано, масло и свежи подправки по желание.
Отлична гарнитура какро за риба и морски дарове, така и за пилешко и телешко. Също така е подходящ за ястия с по-сладникав вкус.
Може да се смеси с бял ориз (варят се по отделно) или да се консумира самостоятелно като лек обяд.

Ризото със зеленчуци Оризът се приготвя, като в средата се оставя леко твърд (ал денте). Зеленчуците се почистват и нарязв...

Домашна паеля с пиле и морски дарове Сваряваме ориза две към едно в полза на водата. Зап...

Още от : предястия

0 Коментара