Запечени палачинки
принтирай
приготви
добави в любими
Вкусни запечени палачинки
Продукти
- за палачинките:
- 1 с.л. кисело мляко
- 250 мл. прясно мляко
- 150 г брашно
- 4 яйца
- 1 пак. ванилия
- 40 г масло
- за плънката:
- 200 г сирене
- 100 г кашкавал + 200 г за запичане
- 100 г шунка
- 100 г кисели краставички
- 150 г доматено пюре или лютеница, за запичане
Начин на приготвяне
- За палачинките: Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато получим гъста каша. Прибавяме киселото мляко и ванилията.
- В нагрят, намазан с масло тиган сипваме от кашата - по около 1 черпак и изпържваме от двете страни до зачервяване на палачинките.
- Преди поднасянето може да намажем палачинките с мед, конфитюр, да ги навием на рула или да ги прегънем на триъгълници. Допълнително може да гарнираме със сметана или сладолед.
- За плънката: Нарязваме на ситно всички продукти за плънката и с тях пълним всяка палачинка.
- Навиваме палачинките на руло и ги подреждаме в тавичка.
- Отгоре слагаме доматеното пюре или лютеницата и настъргания кашкавал.
- Печем на 180-200 градуса, до златисто (25-30 минути).
Мъфини с авокадо
В дълбока купа смесваме сухите съставки - брашното, бакпулвера, канелата, солта, захарта и ванилията....
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook