Сос "Salsa verde"

Продукти

  • сол
    на вкус
  • 40 мл. зехтин
  • 1 връзка магданоз
  • 2 скилидки чесън

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и нарязваме магданоза на много ситно, по желание, може да го счукаме. 
  2. Почистваме, измиваме и счукваме чесъна. Добавяме зехтина и сол на вкус.
  3. Разбъркваме много добре сместа, слагаме я в сосиера и сервираме към различни видове риба или месо.