Макарони с кашкавал и сирене на фурна

Продукти

  • 260 г макарони
  • 20 г масло
  • 100 мл прясно мляко
  • 400 мл течна сметана
  • 120 г сирене
  • 140 г кашкавал
  • 5 яйца

Начин на приготвяне

  1. Сваряваме макароните във вряща, посолена вода, с половин чаена лъжичка олио, за да не залепват. 
  2. Отцеждаме ги и ги оставяме настрани.
  3. Разбиваме с миксер сметаната и млякото. Добавяме натрошеното сирене и рендосаният кашкавал. Разбъркваме леко. 
  4. Добавяме макароните и разбъркваме. Изсипваме в тавичка и добавяме накъсваното на парченца масло. 
  5. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, до златисто.