Картофи уеджис

Продукти

  • черен пипер
    на вкус
  • сол
    на вкус
  • 1 с.л. зехтин
  • 20 г розмарин
  • 1 кг. картофи

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и почистваме много добре картофите. Оставяме ги да се изцедят и подсушат.
  2. Нарязваме ги на "лодки" и ги изсипваме в голяма купа.
  3. Добавяме розмарина, зехтина, сол и черен пипер на вкус.
  4. Разбъркваме много добре. Слагаме картофките в тава, така, че да не са един върху друг.
  5. Печем картофките в предварително загрята на 200 градуса фурна, около 40 минути.