Киш с чери домати
Ниво: лесно
Порции: 6
Бяло вино
принтирай
приготви
добави в любими
Вкусен киш с чери домати
Продукти
- риган
- пипер
- сол
- 30 г разтопено масло
- 1 глава ситно нарязан лук
- 100 г моцарела
- 150 мл сметана за готвене
- 150 мл прясно мляко
- 200 г нахут
- 2 яйца
- чери домати (суител, бамано и др.)
- За тестото:
- ¼ чаена лъжичка сол
- 85 г масло
- 45 мл студена вода
- 170 г брашно
Начин на приготвяне
1. В голяма купа смесваме брашното и солта. Нарязваме маслото на парченца и омесваме добре с брашното, а може и с помощта на миксер или блендер, докато получим смес, в която маслото е на топчета с размер на грах. Постепенно добавяме водата, като размесваме сместа с шпатула. Добавяме още малко вода, ако е необходимо, но само по супена лъжица наведнъж, не повече – тестото трябва да бъде достатъчно твърдо, че да запазва формата си при стискане между пръстите ви. Оформяме на топка, завиваме с фолио и оставяме в хладилника за 30 минути. Върху набрашнена повърхност или между два листа хартия за печене разточваме тестото до дебелина 3-4 мм. Количеството е достатъчно за форма с диаметър 23-25 см.
2. Намазваме с масло формата за киш и покриваме дъното с тестото. Отстраняваме излишното, което остава извън ръба.
3. Надупчваме повърхността с вилица, за да не се издува по време на печене. Поставя,е хартия за печене отгоре и слагаме отгоре нахута като тежест. Печем за 10-12 минути на 200° C.
4. Докато печем основата, нарязваме на ситно лука. Разбиваме млякото, като добавяме и сметаната, яйцата и нарязаната на малки парченца моцарела. Прибавяме лука, солта и подправките.
5. След като изпечем основата, изваждаме от фурната, добавяме кремообразната смес и поставяме отгоре чери доматите, разрязани на половинки. Поставяме ги равномерно по повърхността на киша.
6. Връщаме киша във фурната и печем за около 30 минути или докато клечка за зъби излезе чиста от киша. Оставяме малко да се охлади и сервираме топъл или пък изчакакваме да изстине напълно.
7 Коментара
For many, visiting a casino is not just about the games themselves but also about the entire experience. From the elegant décor to the attentive service, casinos strive to create an environment where guests feel pampered and entertained. 파묘
For many, visiting a casino is not just about the games themselves but also about the entire experience. From the elegant décor to the attentive service, casinos strive to create an environment where guests feel pampered and entertained. 파묘
Love the thrill of the casino floor? Experience it online with slots! Togel Online
Andrew Bosin's Startup Package is a comprehensive solution for founders embarking on their entrepreneurial journey. With all incorporation essentials covered, they can hit the ground running. SaaS Law Firm
Overall, casinos are complex institutions that offer a mix of excitement, luxury, and risk. While they provide entertainment and economic benefits, it's crucial to approach gambling responsibly and to be aware of the potential consequences associated with it. 카지노커뮤니티
Affordable Wildlife Control offers expert wildlife removal services in Mississauga, Ontario, specializing in the humane handling and prevention of raccoon and squirrel infestations. Their team uses effective strategies to safely remove these animals from residential properties, ensuring minimal disruption and harm. The services extend to thorough inspections to identify entry points and potential attractants, followed by professional sealing and proofing techniques to prevent future wildlife issues. Emphasizing customer satisfaction, they provide tailored solutions to meet the unique needs of each client, promoting coexistence with urban wildlife while protecting homes from damage and health risks associated with unwanted animal guests. Raccoon Removal
Additionally, customized uniforms can improve customer perception and satisfaction. When employees are well-dressed in uniforms tailored to reflect the company's professionalism and standards, it creates a positive impression on customers. This professionalism can influence customer trust and loyalty. 制服 訂做